Cartagena Riesling
 
Esta variedad alemana no es muy conocida en America del sur, pero ha mostrado excelentes resultados cuando se produce en climas fríos. En nuestros viñedos el 60% de las uvas cosechadas provienen de laderas de suelos graníticos, el otro 40% provienen de suelos arenosos ubicados en las áreas más bajas del viñedo. Este Riesling seco, es un vino divertido con notas a manzanilla verde, clementinas, melocotón, confituras y crema de miel. De un paladar sedoso con un gran volumen y acidez refrescante, la cual deja la boca salivar. Un vino que invita a servirse otra copa.
RECOMENDACIONES
 
Temperatura de Servicio: 10°c
Cuando beber: Para beber ahora, pero con una capacidad de guarda de hasta 8 años de acuerdo a su gusto personal.
Maridaje: Este vino aromático con su divertida combinación de una acidez fresca y algo de azúcar residual, puede ser servido como un aperitivo con un delicioso ceviche o cualquier otro tipo de pescados o mariscos. Además, es el mejor amigo para comida picante como por ejemplo un delicioso curry tailandés.
Premios
Robert Parker: 2017: 89pts, 2009: 89pts
Mesa de Cata La Cav: 2016/13: 91pts, 2011: 90pts
James Suckling: 2016: 90pts
Guia Peñin: 2013: 92pts
Descorchados: 2017: 92pts 2009/11: 90pts